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姜辣雞爪的做法

美食 更新时间:2024-12-05 04:21:13

  1、雞爪剪指甲,洗淨。

  2、焯水。冷水下鍋,直到沸騰,撈起。

  3、熱油,放姜片,大蒜子,幹辣椒爆香。

  4、放雞爪及其他配料,炒至上色。

  5、放入水,大火燒開後轉小火。

  6、煮15-20分鐘左右,大火收汁。

  7、成品出鍋。

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