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面皮炒鍋巴怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 23:18:52

  1、首先在炸鍋巴的模具上刷一層油,放上薄薄的一層糯米,厚了會比較硬。

  2、鍋裡油到六成熱,改中火加入鍋巴模具。

  3、定型後稍稍晃動模具,鍋巴就從模具中飄起來了,換個面炸到金黃。

  4、濾油,取出享用。等涼了再吃,不要立即吃,會燙嘴。

  5、香香的鍋巴裝進密封袋裡,可以保存很久的。

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