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酸甜檸檬蝦做法竅門

美食 更新时间:2025-01-08 22:31:43

  1、主料:對蝦或基圍蝦、檸檬。

  2、輔料:白洋蔥、泰式甜辣醬、鹽。

  3、蝦洗淨去泥腸(背上開一刀取泥腸)備用。

  4、熱鍋放油,将白洋蔥倒入炒至透明後鏟到鍋邊,跟着放蝦翻炒至兩面變紅後把洋蔥合到一起繼續炒。

  5、對半切開檸檬,将檸檬汁擠到鍋裡,然後放泰式甜辣醬、少量清水繼續翻炒,最後落鹽出鍋即可。

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