1、豆角口蘑分别洗幹淨,口蘑切片,豆角和口蘑分别綽水後撈出備用;
2、豆角切成小節,在平底鍋中放入少量油,将豆角倒入平底鍋煸炒片刻後盛出來備用;
3、熱鍋溫油小火,放入蔥姜末爆香;
4、倒入豆角和口蘑煸炒,均勻入味兒;
5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒;
6、調入極味鮮醬油,鹽,十三香,胡椒粉,味精,翻炒,關火。
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