1、原料:火龍果一個、雞蛋一個、面粉适量。
2、準備一個火龍果,放入榨汁杯中榨成汁,倒入小碗中過濾一下,打入一顆雞蛋,加入一勺面粉,攪拌成濃稠一點的面糊。
3、面糊裝入裱花袋,随意地擠入鍋中,小火慢煎,煎熟以後卷起來即可,火龍果鳥巢雞蛋餅就做好了。
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