鹽皮蛋的詳細制作方法-tft每日頭條

鹽皮蛋的詳細制作方法

美食更新时间:2024-07-30 23:15:37

　　1、主料：鮮鴨蛋，輔料：鮮鴨蛋，八角、茴香、桂皮、香葉、三奈、肉蔻、白扣、茶葉、鮮姜、食用堿、食用鹽。

　　2、在市場上挑選新鮮的鴨蛋，并将其洗淨備用。

　　3、将八角，茴香，桂皮，香葉，三奈，肉蔻，白扣，茶葉，鮮姜等所需的所有調料準備好備用。

　　4、将準備好的調料下鍋熬煮，并在起鍋前加入食用鹽和少量的食用堿。

　　5、将熬煮好的湯料倒入壇子中，并将鮮鴨蛋放入其中浸泡，浸泡時間大約為12天。

　　6、腌制完成後，将鴨蛋洗淨放入蒸籠中，高溫蒸制一小時左右即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食腐竹紅燒肉的簡單做法
1、食材：五花肉300克、腐竹50克、蔥姜蒜适量、雞汁1勺、蚝油1勺、生抽1勺。2、五花肉先浸泡一小... 2023-07-05
美食幹酪怎麼保存方法
1、一是通過保險膜包裝或者将購買到奶酪商品直接保存于冰箱中，可保鮮很長一段時間。2、二是将新鮮奶酪通... 2023-07-05
美食茄汁蝦仁玉子豆腐
1、食材：玉子豆腐3個，蝦仁适量，水澱粉适量，蔥花适量，番茄醬1勺，雞精1勺，鹽适量，生抽1勺。2、... 2023-07-05
美食秋天炖排骨湯好喝竅門
1、排骨一根，玉米一根，胡蘿蔔一根，準備姜片，蔥段，料酒，鹽。2、排骨切好之後冷水下鍋，水開之後即可... 2023-07-05
美食饅頭芝麻包怎麼做
1、面粉放在盆裡，放入酒醩，然後用适量的溫水泡開發酵粉，倒入揉面。2、揉成一個團，發面。3、等1個多... 2023-07-05
美食怎麼做豆腐才能更好吃
1、将買來的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先讓豆腐用鹽水浸泡一下，這樣豆腐在後面的操作中就不容易碎，起... 2023-07-05
美食炸土豆絲怎麼又松又脆
1、食材：土豆兩個、小蔥若幹、雞蛋一個、面粉兩大勺、玉米澱粉一大勺、鹽一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺2... 2023-07-05
美食客家菊花糕
1、材料：杭白菊20－30朵、馬蹄粉200克，新鮮菊花1朵（切碎）、冰糖适量。2、用清水煮菊花約10... 2023-07-05
美食燒烤魚配料方法
魚類以5公斤做試驗：1、配方：麻辣臭幹子90克、咖喱粉10克、精鹽60克、白糖50克、味精50克、特... 2023-07-05
美食煮馄饨放什麼調料
1、馄饨是我們平時經常會吃的美味，在很多地方也叫雲吞，雖然和餃子一樣是用面皮包裹着餡料制作而成，但是... 2023-07-05
美食豆角蝦餅做法
1、準備好魚肉泥，蔥切碎。2、豆角洗淨切碎，備用。3、将蝦清洗幹淨，并去殼去腸，剁成蝦泥。4、将蝦泥... 2023-07-05
美食排毒養顔粥
1、薏米仁蓮子粥（1）原材料：薏米仁150克，蓮籽50克，大棗五顆，老冰糖15克，涼水1000ml。... 2023-07-05
美食雞蛋怎麼做又簡單又好吃的方法
1、虎皮鹵蛋食材：雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖适量、鹽适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香葉适量、... 2023-07-05
美食烤箱能烤生包子嗎
1、烤箱能烤生包子。2、烤箱烤包子時先100攝氏度預熱烤箱，然後把包子放在烤網上，并将包子之間的間距... 2023-07-05
美食銀耳雪梨如何做更稠
1、銀耳湯要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。銀耳在煮湯前先冷水泡2小時，溫水1小時以上，等到完全... 2023-07-05
美食韭菜肉盒制作方法
1、食材：面粉适量、雞蛋1個、韭菜半斤、粉絲1卷、豬肉适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、油适量。2、步驟... 2023-07-05
美食如何制作孜然香酥小黃豆
1、如何制作孜然香酥小黃豆：黃豆500克、鹽1.5克、食用油适量、孜然粉2克首先用水把黃豆泡一下，然... 2023-07-05
美食潤膚蔬菜湯如何做
1、主料：銀耳，海帶結，絲瓜，西蘭花，玉竹，各适量，豬瘦肉50克，鹽，花生油各适量，白糖适量，雞精依... 2023-07-05
美食怎麼清洗車厘子才可以安全食用
1、淘米水要想知道車厘子怎麼清洗，最好的方法是用家裡的淘米水洗，同時也是最實用的。因為淘米水中含有多... 2023-07-05
美食電餅铛自制烤肉的做法
1、用材主要材料：牛肉适當輔材：圓蔥1顆、芝麻适當、香萊少量、生抽醬油2勺、香油适當、植物油2炒勺、... 2023-07-05
美食純雞蛋餅如何做
1、準備食材：面粉150g，雞蛋2個，鹽适量，水約300ml，油20g，荵花适量2、做法：（1）把雞... 2023-07-05
美食藜麥紅薯大米粥的做法
1、主料：藜麥1小把、紅薯1個。2、輔料：大米1小把。3、三色藜麥1小把。4、清水浸泡20分鐘。5、... 2023-07-05
美食排骨炖窩瓜如何做
1、主料：豬排骨500克、南瓜小半個。2、輔料：鹽少許、植物油适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、大... 2023-07-05
美食蒜蓉茄子怎麼做好吃
1、主料：茄子500克、肉末100克、蒜20克、小蔥适量。2、輔料：鹽2克、生抽10克、蚝油5克、辣... 2023-07-05
美食鹵肉店的海帶怎麼做
1、主料：幹海帶200g。2、輔料：姜适量、鹽适量、八角适量、桂皮适量、小茴香适量、辣椒适量、生抽适... 2023-07-05
美食生茄子能吃嗎
1、不能生吃2、原因：一是茄子中含有一定量的茄堿成分，食用過多可導緻食物中毒現象；二是生吃茄子味道口... 2023-07-05
美食紅糖檸檬膏的做法
1、把新鮮的青檸檬，黃檸檬洗淨，必須得是新鮮，且汁要多的，去頭去核，取檸檬中間部分，切薄片，注意把檸... 2023-07-05
美食西餐的上菜順序一般講究什麼
1、頭盤（開胃菜），頭盤也就是我們所熟知的開胃菜。開胃菜的目的是為了刺激我們的味蕾，增加食欲。開胃菜... 2023-07-05
美食阿膠的制作方法和材料
1、準備材料：驢皮、廚具。2、将驢皮放在清水中浸泡3天，把驢毛和一些雜質去掉。清洗後用沸水煮20分鐘... 2023-07-05
美食呂貝克炒海鮮怎麼做
1、材料明蝦，草蝦、墨魚仔、三文魚、洋蔥末、蒜泥、黑水榄、番茄、鹽、胡椒、白酒、黃油、魚湯。2、做法... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 鹽皮蛋的詳細制作方法

鹽皮蛋的詳細制作方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注