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蓮藕排骨湯怎麼做 家常蓮藕排骨湯老少鹹宜

美食 更新时间:2024-11-26 05:56:03

   排骨剁成小塊後洗淨。

   入鍋焯水。

   焯水後的排骨洗淨控水。

   将排骨放入砂鍋中,加入水,姜片大火煮開後改中小火炖煮1小時以上。

   蓮藕去皮洗淨切成塊。

   胡蘿蔔去皮洗淨切成塊。

   将排骨炖約1小時,加入蓮藕繼續炖煮。

   加入胡蘿蔔繼續炖煮。

   煮至湯汁濃稠加入鹽調味即可。

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