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梅菜肉餅蒸飯如何做

美食 更新时间:2024-07-06 16:15:31

  1、将米洗淨,用水泡起來,将梅菜和瘦肉剁碎,在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖,鹽,油,料酒,醬油攪拌均勻。

  2、将米放入電炖鍋的小炖盅内,加入的水末過米的大約一厘米左右。按下蒸。

  3、半個小時後,往炖盅内鋪上一層梅菜肉餅,再打上一隻雞蛋。再蒸制約半個小時即可。

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