1、食材:芝士1片,康師傅紅燒面1包,包菜50g,火腿一根,雞蛋1盒,老抽兩勺。
2、平底鍋熱油,打入雞蛋煎成焦香的荷包蛋後加入适量清水煮開。
3、水開下面餅,脫水蔬菜,稍微煮一下,撈出備用。
4、包菜切絲,火腿腸切片,煎雞蛋的平底鍋,直接下蔬菜香腸。
5、待蔬菜變色,下面條,倒入泡面油包和粉包,翻炒均勻。
6、加适量開水翻炒,倒兩勺老抽上色調味。
7、起鍋,擺上雞蛋,芝士片,微波爐轉40秒,讓芝士稍微融化就完成了。
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