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羊肉蘿蔔湯怎麼做

美食 更新时间:2025-02-06 17:53:24

  1、材料:羊肉400克,蘿蔔300克。

  2、調料:香菜一棵,醬油、紹酒、精鹽各少許,色拉油一大匙,蔥一棵,生姜絲若幹。

  3、羊肉洗淨切片,用醬油、紹酒浸入味。

  4、蘿蔔洗淨去皮切片,香菜切碎。

  5、用色拉油将蔥、羊肉炒一下,加入适量清水。

  6、加入蘿蔔,中火40分鐘,下香菜用鹽調味即可。

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