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燒平菇如何做

美食 更新时间:2024-07-31 00:25:27

  1、把油熱到7-8成熱,就可以把蘑菇裹面,放入油鍋裡,把平菇得用油煎一下。

  2、平菇煎的的需要,煎到金黃色,就可以出鍋了,一開始面多,容易裹的厚,需要弄的均勻一些。

  3、我們在煎蘑菇剩下的油裡面,剩的多了,要把油倒掉一部分,少了就直接把面渣清理出去。

  4、把油再燒熱,把糖放入,把糖化開之後加入番茄醬和生蔥片,放入鍋裡,加入胡蘿蔔丁。

  5、再放入青椒片,翻炒幾下加入少許鹽,放入平菇,翻炒幾下,到平菇都吸上一些湯汁即可出鍋。

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