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牛肉南瓜蓋飯的做法

美食 更新时间:2025-03-12 01:31:33

  1、用料:350g南瓜、200g熟牛肉、适量油、适量鹽、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺雞粉、4勺熟牛肉辣湯。

  2、牛肉切片,熟牛肉切片。

  3、涼鍋少油,放入南瓜,翻炒。

  4、加入熟牛肉,适量的水略漫過食材。

  5、蓋蓋,焖10分鐘。

  6、直到南瓜熟軟,加入辣湯,生抽,老抽,糖,鹽,雞粉。

  7、放在米飯上,拌着吃,很棒。

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