1、吃不完的魚片,若吃不完,可在魚片上面封上保鮮膜,然後放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。
2、切好的魚片,若在近幾天不想吃,可将魚片平攤于盒内,然後用保鮮膜封住,放于冰箱的冷凍層,可保存一個月,甚至更長。注意放時,要将魚片分開來,避免解凍時魚片碎裂。
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