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青柿子能直接吃嗎

美食 更新时间:2024-12-04 15:07:11

不可以。青柿子是表示柿子還沒成熟,一般成熟的柿子外皮為黃色或橙黃色,而沒成熟的柿子是不宜食用的,這是因為未成熟柿子中含有龍葵素,其有一定的毒性,食用過多的話,會對人體健康有所影響,而且青柿子的口感較差,建議放置一段時間等柿子顔色變黃後食用,此時的口感和營養都是比較不錯的。

為什麼晚上吃柿子會便秘:可能是因為吃多了。首先晚上是人體需要休息的一個階段,不宜食用過多的食物,而晚上吃柿子後出現便秘的情況,主要是因為柿子中含有大量的鞣酸,也就是一種叫做單甯酸的物質,食用後不利于人體消化,而晚上食用過多的話,是會在體内形成結石的,所以一般建議在白天其他時候吃柿子,另外空腹情況下不宜吃柿子。

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