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黑椒雞柳意粉如何做

美食 更新时间:2024-11-20 00:31:49

  1、用料 :意面110g,兩個雞腿肉,去骨頭,色椒一兩個,生抽,生粉,蒜,黑胡椒碎粒,雞精,洋蔥半個。

  2、雞腿肉先用黑胡椒,生粉,麻油,生抽,雞精,蒜末腌制好。

  3、先腌制好雞肉再去弄别的,等到要用到雞肉的時候,就差不多入味了。雞腿肉最好切成條型。

  4、然後再煮意粉,比較細的意粉,比較好煮軟,水開了放進鍋裡灑點鹽煮,大概煮10分鐘。

  5、在煮的過程中可以切色椒洋蔥,切成條的,放在碗裡備用。

  6、面煮開了撈起來,用橄榄油拌着以防面粘在一塊,沒有橄榄油的話食用油也可以。

  7、先炒熟雞肉。

  8、放入色椒條洋蔥條和鹽翻炒,不要把洋蔥炒軟了,差不多就行了。

  9、放入意粉一起炒,灑上黑胡椒碎粒,出鍋。

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