tft每日頭條

 > 美食

 > 鯉魚山楂雞蛋湯怎麼做

鯉魚山楂雞蛋湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 03:24:11

  1、食材:鯉魚一條,山楂片25克,雞蛋1個,料酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖适量,面粉150克。

  2、将鯉魚去鱗、鰓及内髒,洗淨切塊,加入料酒、精鹽漬15分鐘,将面粉加入清水和白糖适量,打入雞蛋攪和成糊。

  3、将魚塊下入糊中浸透,取出後沾上千生面粉,下入爆過姜片的溫油鍋中翻炸3分鐘撈起。

  4、山楂片加入少量水,上火溶化,加入調料及生面粉糊少量,制成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,撤上蔥段、味精即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved