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花生酪怎麼做

美食 更新时间:2024-07-01 15:56:21

花生酪的做法分為5步,需要食材:幹花生米100g、糯米40g、水600毫升、白砂糖30g。以下是具體操作方法:

第一步:浸泡花生、糯米

準備好花生,洗幹淨,用清水浸泡四個小時左右。糯米同樣清洗幹淨,用清水浸泡四個小時。

第二步:花生、糯米倒進破壁機

将浸泡好的花生去皮,将去皮花生、糯米倒進破壁機攪拌杯内,加入600毫升清水。

第三步:攪拌杯攪拌

将攪拌杯放在主機上,蓋好蓋子。選擇果蔬功能,按下啟動按鈕,打成細膩的粉漿。

第四步:過篩

用網篩将粉漿過濾到小鍋裡,将渣滓過濾出來,成品吃起來會更加順滑細膩。

第五步:加熱後食用

加入适量冰糖,小火加熱,邊加熱邊攪拌直至冒泡即可食用。

總結:以上就是關于花生酪怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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