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做牛肉蘿蔔湯竅門

美食 更新时间:2024-12-19 17:07:19

  1、将水蘿蔔洗淨,去頭切成片;牛肉洗淨切成絲,放入碗内,加醬油、精鹽2克,香油2克,蔥(切末)、姜(切末)入味。

  2、湯鍋置火上,放入開水500克;先下蘿蔔片,湯開後下牛肉絲,稍煮。

  3、下精鹽、香油、味精,起鍋盛入湯碗中;撒上香菜末即可。

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