中國的茶文化和國外的咖啡文化，兩相對立。喜歡喝茶的人，總是覺得咖啡不健康，會給人體帶來刺激，而喜歡咖啡的人，卻認為咖啡中的咖啡因對養生有益。那麼，堅持每天喝咖啡，到底是對身體好，還是壞？

每天都喝一杯咖啡，對健康有何影響？

其實，你要是具體說到喝咖啡對健康的影響，或許很多人都有話說。但這些說法倒是真是假，那就難說了。比如有人說，喝咖啡對心髒不好，這是真的嗎？

有些人在喝咖啡後，很容易出現心慌。心悸，頭痛等症狀，尤其是大量的攝入咖啡，更是會倒是大腦持續興奮。但經過研究卻發現，适當的攝入咖啡，能夠降低心血管疾病的風險。每天攝入1.5杯咖啡，能降低心血管病風險11%。如果超過5杯，就不會再帶來收益了。

還有人說喝咖啡會導緻人體内的鈣質流失，對女性的骨骼健康是非常不利的。但是在研究後發現，之所以人們覺得咖啡會導緻鈣質流失是因為其中的咖啡因。喝完咖啡後會産生一定的利尿效果。而每杯咖啡中的咖啡因隻會讓人體内流失2-3毫克的鈣質。如果你隻是每天一杯，不用太擔心。

此外，美國還有一項研究針對長期喝咖啡到底是好是壞進行。在調查了49萬人後，得到了一定的數據。

研究結果顯示，堅持每天喝咖啡的人，肝髒往往會更加健康，出現肝細胞癌的風險下降了5%左右。并且在每天喝3-4杯咖啡的人群中，肝髒會更好一些。至于作用機制，研究人員猜測和其中的綠原酸、咖啡豆醇有一定的關系。

了解了這麼多，人們能夠發現，喝咖啡并不像人們想象的那樣刺激健康，相反還能給身體帶來很多的好處。有些人迫不及待的想要嘗試這樣的習慣。但在喝咖啡之前，也要先了解清楚3件事。

喝咖啡養生前，了解3件事

速溶咖啡并非優選

想着用咖啡來養生，卻不知道什麼樣的咖啡對健康有利，實在是太盲目了。速溶咖啡尤其是一些罐裝的咖啡，裡面大多含有非常多的糖分，在飲用後很可能誘發血糖升高。比較好的選擇應該是美式、拿鐵等，避免添加過多的糖漿、奶油。

咖啡好喝，也不要貪杯

前面也提到了，雖然咖啡能夠給人們一些健康上的好處，但并非喝的咖啡越多，對健康越有利。一般情況下，人體攝入的咖啡因應該控制在每天400毫克以内，而一杯400毫升的拿鐵中大約含有200毫克的咖啡因，按照這樣的比例，建議自己推算一下，切勿貪杯。

喝咖啡的時間也有講究

比較适合喝咖啡的時間一般是上午，在下午的4點之後都不建議繼續喝咖啡了。因為身體代謝咖啡因也需要時間。如果你總是在下午甚至夜間喝咖啡提神，就很難起到養生的效果了。

總的來看，堅持每天喝一杯咖啡，并且掌握這3條細節，對健康應該是有好處的。并且在美國這項49萬人的調查結果中來看，也是表明堅持喝咖啡能對肝髒有益。但要提醒大家的是并非所有人都适合喝咖啡，也要結合自己的身體情況來看。

參考資料：

1、常喝咖啡能長壽！又騙我？科學的解釋來了·科普中國·2018-8-18

2、經常喝咖啡好不好？關于咖啡，你最想要知道的 7 件事·丁香醫生·2016-9-25

3、咖啡或能護肝！科學家發現，喝咖啡與慢性肝病風險降低21%相關·奇點網·2021-7-17

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