雞翅焖魔芋絲怎麼做-tft每日頭條

雞翅焖魔芋絲怎麼做

美食更新时间:2025-03-15 14:11:06

　　1、主料：雞翅中、魔芋絲。

　　2、輔料：蔥花、姜絲、蒜片。

　　3、調料：鹽、糖、幹辣椒、老抽、生抽、豆瓣醬、啤酒。

　　4、雞翅中洗淨淋幹表面水分，魔芋絲一盒用清水浸泡，準備适量蔥花、姜絲和蒜片。

　　5、炒鍋加熱，倒入少許食用油，放入蔥姜蒜幹辣椒炒香。

　　6、然後放入雞翅中，大火翻炒。

　　7、倒入少許啤酒去腥，再倒入适量老抽和生抽。

　　8、大火翻炒3—5分鐘。

　　9、然後放入魔芋絲轉中小火繼續翻炒。

　　10、放入一小勺豆瓣醬，翻炒均勻。

　　11、倒入啤酒沒過雞翅表面，加入糖調味。

　　12、蓋上鍋蓋，中小火焖20分鐘左右。

　　13、關火盛盤裝飾即可。

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