1、鍋中放入高湯和紫菜煮開,加少許鹽調味後盛入碗中備用。
2、鍋中再接足量清水燒開,下馄饨,水沸騰後加入少許冷水,等再次沸騰馄饨煮熟後浮在水面上即可撈出,盛入紫菜湯碗中,撒上少許蔥花即可。
3、煮冷凍食品一定要水多,這樣下到鍋裡時,水溫不會降的太低。?
4、煮凍凍馄饨,水開後下凍馄饨,然後等水沸騰馄饨漂起來,加小半碗涼水,再沸騰再加涼水,如此點三次水,就可以撈出來。
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