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鄖陽區美食

美食 更新时间:2024-05-12 04:53:47

  鄖陽區美食有三合湯、酸漿面、蛤蟆咕嘟、大面蒸肉、高爐烤餅、鄖縣網油砂等。

  1、三合湯:三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道傳統名小吃。三合湯是三種主要食品成分的組合,因此叫做“三合”。

  2、酸漿面:酸漿面是湖北鄖縣的一種風味小吃,深受當地人喜歡。特别是夏秋季節,酸漿面不涼不燙,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜。

  3、蛤蟆咕嘟:蛤蟆咕嘟是鄖縣一道有名的傳統小吃。以玉米面也澱粉為主料,方法簡單,美味可口。

  4、大面蒸肉:在鄖縣,無論逢年過節還是置辦紅白喜宴,人們都會制作這道鄉土美食——大面蒸肉。

  5、高爐烤餅:高爐烤餅是湖北省十堰市鄖縣的傳統名點,高爐烤餅既不同于燒餅,也不同于炕餅,色黃味香、外酥裡泡,老少皆宜。

  6、鄖縣網油砂:鄖縣網油砂為湖北省十堰市鄖縣的一道經典的傳統名菜,據說其始于北宋時的汴京,是當時皇親國戚盛宴上的佳品。網油砂外層香脆,中層柔軟,吃到嘴裡餡味醇甜。

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