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鮮西洋參怎麼保存

美食更新时间:2024-10-05 15:43:02

蠟封密封法：将西洋參用脫脂棉或者吸水紙包裹起來，然後放進鐵質的餅幹盒、瓷罐或者是木箱中，蓋上蓋子，然後在蓋口處用蠟封好即可。

酒精防黴密封法：用一個酒精棉球瓶，在瓶蓋上紮幾個小孔，放入存儲西洋參的罐中，随着酒精的揮發，也能夠起到很好的防黴效果。

茶葉稻糠密封法：主要就是将西洋參直接放入存放有茶葉或者稻糠的容器中，一層茶葉或者稻糠一層西洋參地保存，也要注意将瓶口密封好。當然也可以在容器内放入生石灰或無水氯化鈉也可，但是切記千萬不要直接接觸到西洋參。

冷藏法：将西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱内的冷藏室中，溫度保持在5℃最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，查看是否破損，要嚴格防止冰箱裡的濕氣會吸附在西洋參上，導緻黴變、生蟲。

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