tft每日頭條

 > 美食

 > 白蘑菇要焯水嗎

白蘑菇要焯水嗎

美食 更新时间:2024-07-23 03:18:50

  1、要。

  2、蘑菇焯水是為了去除草菇的黑色素。蘑菇如果是新鮮的,不一定非要焯水,但是,一般在栽培過程中,蘑菇才采摘到買回家,至少需要6個小時以上,草菇由于其特殊的生物學特性,在低于20度的環境中,菌絲體會産生自溶現象,從而,子實體就會有苦味和土腥味道,所以,使用焯水的方法可以有效的去除這些雜味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved