1、稱好50克的黃豆,洗淨,然後放入清水浸泡,提前一晚上開始泡。
2、第二天早上就已經泡好了,再次沖洗一下。然後放入蒸鍋中,蒸制30分鐘至熟。
3、可以用根牙簽紮一下,輕松穿透的,就表示已經熟透了。然後放入攪拌杯中加入适量的涼開水,此時可以随個人喜好加入适量的糖調味。
4、然後打磨成細細的豆漿,要想口感細膩,可以多攪拌幾次,倒入杯中,可以食用,還省卻了煮豆漿的工序,連豆渣也能給人體吸收了。
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