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牛肉醬做法竅門

美食 更新时间:2024-11-30 08:40:24

  1、牛肉清洗幹淨之後,将筋全部剃掉,然後把牛肉剁成肉末。

  2、花生米炒熟壓扁做成花生碎,再準備一些熟白芝麻。

  3、鍋裡多倒油,把牛肉放進去炒,炒熟之後直接放進去蔥姜蒜和切碎的紅辣椒,小火慢慢的炒。

  4、将幹黃醬放進鍋裡小火慢炒,炒出香氣之後把花生碎和熟芝麻放進去,翻炒之後出鍋就可以了。

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