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金針菇涼拌菜

美食 更新时间:2025-01-31 06:24:46

  1、準備金針菇适量,清洗幹淨。

  2、去除根部,撕成小朵。

  3、水開放入鍋中,燙一分鐘。

  4、撈出過涼,控幹水分。

  5、加适量黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蒜末、小米椒。

  6、再加适量生抽、醋、鹽、雞精、辣椒油、香油。

  7、最後加上适量香菜段。抓拌均勻即可。

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