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黑胡椒雞翅的做法竅門

美食 更新时间:2025-01-19 07:17:18

  1、食材:雞中翅;輔料:生姜、黑胡椒、料酒、鹽、白糖;

  2、雞中翅洗淨,加鹽、生姜、料酒、少量胡椒粉攪拌後入冰箱30分鐘,讓其入味。

  3、鍋内放油潤一下,也可不放油,看個人喜好!

  4、将雞翅逐個放入鍋内煎至兩面焦黃,将醬汁(由黑胡椒、白糖及水調制的汁液)倒入,大火煮開,小火收汁即可。

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