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鲟魚水煮怎麼做肉不老

美食 更新时间:2024-08-18 11:14:18

  1、鲟魚一條、油适量、豆瓣醬适量、小蔥兩根、香菜适量、大蔥兩根、辣椒面适量、青椒油适量、青椒适量、蘑菇适量、小白菜适量、料酒适量、澱粉适量、生姜适量。

  2、将切好的鲟魚塊加入澱粉和料酒,攪拌均勻,腌制十分鐘。

  3、炒鍋熱油,加入準備好的豆瓣醬、大蔥塊、生姜片

  4、炒出紅油後,加水

  5、水開後放入準備好的蘑菇,和魚塊,幾分鐘後加入準備好的辣椒面,鲟魚可以多煮些時間,十五分鐘以内都可以,起鍋前再加入青辣椒塊和香菜杆和小白菜

  6、起鍋,倒入青椒油,撒上香菜葉子和小蔥即可。

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