tft每日頭條

 > 美食

 > 如何制作土豆小餅

如何制作土豆小餅

美食 更新时间:2024-12-16 15:03:40

  1、主料:蒸熟土豆285克、甘汁園玉米澱粉45克、黑椒粉少許、鹽适量、雞精少許。

  2、土豆去皮洗淨,切成薄皮,放入碗中。

  3、上鍋大火蒸熟。

  4、趁熱加入鹽,雞精和黑椒粉,用勺背将土豆片壓成泥。

  5、分次加入玉米澱粉,甘汁園玉米澱粉很細很白,非常不錯。

  6、每次加入玉米澱粉都用勺子拌勻。

  7、再用手揉成光滑的面團。

  8、擀成0.5厘米左右厚度的面片,用模具壓出形狀。

  9、煎鍋刷油,放入土豆餅柸,中小火煎至呈金黃色。

  10、翻面,同樣中小火煎至呈金黃色,中間鼓起時即可關火。

  11、裝入盤中即可享用。

  12、土豆小餅色澤金黃,口感軟糯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved