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如何做海帶蝦仁冬瓜湯

美食 更新时间:2025-01-04 12:55:23

  1、将冬瓜削去外皮,去馕,洗淨後,切塊。

  2、蝦米用清水沖洗一下,然後放入溫水中浸泡至軟蝦米。

  3、海帶用溫水浸泡40分鐘,中間換兩次水,反複沖洗幹淨,切小段蝦米。

  4、将海帶、蝦米放入鍋内,一次性加足清水,煮約30分鐘蝦米冬瓜海帶湯的做法。

  5、再加入冬瓜同煮至熟,鹽調味即成。

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