1、菠菜180克、菜苔200克、食用油50毫升、食鹽2克、蚝油10毫升。
2、鍋中放入50毫升食用油,燒至6成熱。
3、放入菜苔根部。
4、放入菜苔葉子
5、加入菠菜。
6、加2克食鹽入味。
7、加10毫升蚝油提鮮。
8、出鍋裝盤。
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