1、蒜末3瓣,食用油适量,辣椒粉适量,五香粉适量,白芝麻适量,鹽适量,糖适量,雞精适量,生抽适量,香油适量。
2、三瓣蒜剁成末。放入碗中。
3、碗中倒入少量的辣椒粉。加入五香粉。加入白芝麻。加入适量的鹽。
4、鍋中燒油,至冒煙時關火。
5、将适量的油澆在調料上,爆出香味。
6、加入白糖。加入味精。加入适量的生抽。加入适量的香油。加入香菜段。攪拌均勻即可,萬能的料汁可以開蘸了。
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