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土豆雞蛋面的做法

美食更新时间:2024-12-25 14:04:35

　　1、主料：土豆1個、面條适量、雞蛋1個。

　　2、輔料：醬油适量、香油适量、蔥适量、鹽适量、水适量。

　　3、土豆去皮，用水沖一下，切成塊備用。

　　4、鍋中放入适量的水，燒開。

　　5、将蔥切成小塊，放入鍋中，跟水一起煮開。

　　6、水開後，将土豆放入鍋中，大火煮開後轉小火煮10分鐘。

　　7、土豆煮10分鐘後，在鍋中下入适量面條，大火煮開，轉小火煮10多分鐘。

　　8、面條快熟時，放入适量醬油。

　　9、将雞蛋打好，攏入鍋中，關火。

　　10、關火後，倒入适量香油。

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