1、材料:大蒜2個,蚝油适量、糖适量、油适量、生抽适量。
2、做法:大蒜剁碎,油鍋中小火燒熱,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黃色撈出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖攪勻後鋪在生蚝上,沿盤邊轉圈倒少許生抽即可。
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