1、需要準備的就是牛奶,蛋黃,砂糖,把它們一起混合均勻,放在小鍋裡一起加熱。
2、牛奶煮起來的時候,把牛奶慢慢倒入攪好的蛋黃裡,速度一定要放慢。
3、做冰激淩的時候溫度一定要把控好,否則就會做失敗的。
4、把牛奶燒至90度左右,關火。
5、冷凍一個小時左右,美味的冰淇淋就出爐了。
6、在冰淇淋上面散上花生碎就好了。
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