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家裡怎麼做花生芽

美食 更新时间:2025-02-02 02:55:31

  1、選取顆粒飽滿、無破損的花生,洗淨後放入70-80度的熱水中,浸泡5分鐘左右。

  2、将花生從熱水中撈出,濾水後加入清水(清水是花生的3-4倍),常溫浸泡7小時左右。

  3、将浸泡好的花生在圓盤上均勻鋪開,上面蓋上濕潤充分的紗布,每個1-2小時,用噴壺給紗布均勻噴水。

  4、3-5天後,花生生出長長的根芽。

  5、清洗幹淨後放入盤中,直接制作菜肴即可。

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