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意大利面煮多長時間才好吃

美食 更新时间:2024-09-05 14:10:37

  1、按照面條的類型不同,煮的時間和方法差異較大。超市買來的成品意面,根據面的形狀厚薄,一般需要煮8-15分鐘。

  2、煮意大利面的技巧:将一根面拎出鍋子,抛向天花闆,如果剛好黏住不掉落,軟硬度就恰好了。那根抛向天花闆的面稍後是會落下來的,所以不用擔心有砸傷腦袋的危險。當然,用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也可以。煮面的時候在水中加入一些鹽,出鍋後快速拌入橄榄油。

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