1、小麥粉 85%—90%,玉米粉 3%—6%,高粱粉 3%—5%,黃豆粉 1%—3%,喬麥粉1%—3%,将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水,攪拌成糊狀。
2、制作時用勺舀出一勺倒在加熱的鋼闆上,用推闆攤勻,烘烤約1—2分鐘,用鏟鏟下即可。
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