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幹鍋毛蟹制作方法

美食 更新时间:2024-10-17 07:17:39

  1、材料:蔥2棵、大蒜若幹、料酒4勺、醬油1勺、糖适量、辣椒若幹。

  2、鍋中油加熱,放入姜,大蒜、蔥爆炒。

  3、炒香後倒入蟹炒。

  4、顔色變紅後倒入醬油、料酒,鹽,在繼續炒,之後加入花菜。

  5、炒熟後加點糖味精出鍋。

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