tft每日頭條

 > 美食

 > 煲粥的小竅門和方法

煲粥的小竅門和方法

美食 更新时间:2024-12-03 05:24:05

  1、大米淘洗幹淨後再侵泡30分鐘,米粒吸收水分,才會熬出又軟又稠的粥,而且還比較省火 。

  2、大米與水的比例分别為:稠粥=大米一杯+水15杯;稀粥=大米一杯+水20杯 。

  3、煮粥最重要的是要有一碗晶瑩飽滿、稠稀适度的粥底,才能襯托出粥品食材的美味。粥底做法:大米400克洗淨,加入水1200克,清水浸泡30分鐘,撈出瀝淨水份,放入鍋中,加入2500克高湯,煮沸轉小火熬煮至一小時至米粒軟爛粘稠即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved