1、備好材料。雞腿,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,青椒,沒切片的吐司,咖喱塊。
2、把吐司切成正方形,掏空。
3、鍋中倒入少量的油煎一下備用。
4、雞腿剁塊,加入鹽1勺半,生粉4勺,咖喱粉一勺,料酒2瓶蓋,雞蛋一個。
5、攪拌均勻,腌制30分鐘。
6、蔬菜備好。
7、鍋中倒入适量的油,倒入雞腿翻炒。
8、炒至顔色金黃色。
9、倒入牛奶煮至沸騰,倒入幾個幹辣椒。
10、倒入土豆,再倒入一碗水中火炖5分鐘。
11、倒入青椒,洋蔥,咖喱塊焖幾分鐘。
12、直到汁收的差不多,出鍋。
13、等不是太熱裝進吐司裡面就可以開吃了。
14、還可以撕幾塊吐司當做主食。
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