1、香菇洗淨,摘去根蒂備用,臘腸放鍋裡蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以。
2、胡蘿蔔去皮切小塊,姜切絲,鍋裡放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以。
3、下香菇和胡蘿蔔翻炒,加入适量生抽,加入少量料酒,一點糖,蔥花,一點鹽和雞粉調味。加入米飯和适量的水,按下煮飯鍵煮熟後保溫15分鐘即可。
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