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梅酒怎麼釀造

美食 更新时间:2024-11-01 07:00:32

  1、準備食材:青梅、冰糖、白酒。

  2、用牙簽剔除青梅底部的結。

  3、清洗幹淨後加沒過青梅的水泡兩個小時。

  4、将青梅撈出,鋪開瀝幹水分。

  5、釀酒的容器洗淨瀝幹,用白酒殺菌。

  6、以一層青梅、一層冰糖放入容器中。

  7、倒入沒過食材的白酒密封,放置于幹燥通風的位置即可。

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