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香菇滑肉末各種做法

美食 更新时间:2025-02-03 22:56:43

香菇滑肉末各種做法(易上手又好吃的香菇肉末)1

By 宇宙無敵花蟹很虛僞

用料

  • 鮮香菇 9個
  • 肉末 100克
  • 鹽 5克
  • 雞汁 1勺
  • 生粉 20勺
  • 高筍 50克
  • 生抽 4勺
  • 蚝油 1勺

做法步驟

香菇滑肉末各種做法(易上手又好吃的香菇肉末)2

1、鮮香菇去根,洗幹淨

香菇滑肉末各種做法(易上手又好吃的香菇肉末)3

2、為了豐富口感,我加了高筍!把高筍去皮,切丁備用!

香菇滑肉末各種做法(易上手又好吃的香菇肉末)4

3、把豬肉剁碎備用

香菇滑肉末各種做法(易上手又好吃的香菇肉末)5

4、肉末加入生抽、适量食鹽,雞汁(也可以加雞精),玉米澱粉,再把切好的高筍倒進去,攪拌均勻。

香菇滑肉末各種做法(易上手又好吃的香菇肉末)6

5、把做好的肉餡堆在香菇上,放在烤盤上!

香菇滑肉末各種做法(易上手又好吃的香菇肉末)7

6、烤箱上火選擇180度,下火選擇180度,把香菇放進去,烤制30分鐘!

小貼士

時間到了就烤好了!真的超級好吃!很鮮美!沒做過的試試呀~

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