1、面筋适量、鹽5克、生抽10毫升、耗油10克、香油8克、溫水50毫升、辣椒面适量、孜然适量。
2、做法:洗淨面筋、瀝幹水分。準備5g鹽、生抽10ml、耗油10g、香油8g、溫水50ml,調勻。
3、把調料刷在面筋上面。在撒上辣椒面和孜然粉。上下火100度,烤三分鐘撒孜然粉即可。
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