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炸芋絲糕步驟

美食更新时间:2025-01-10 10:13:45

　　1、切絲~表示真的切得好累，也沒耐心切更細了。

　　2、把芋絲瀝幹水，放到大容器裡，加點鹽和糖然後攪拌。

　　3、再把那些粉加進去，再攪拌~這時候芋絲也變軟了。

　　4、然後裝盤，（盤子最好抹點油，這樣不會黏盤）不用放太多芋絲這樣太厚不好熟~然後放進準備好的大鍋裡開火蒸十來分鐘。

　　5、熟後晾涼，整個從盤子裡拿出來準備切片。

　　6、切好就可以拿去炸了，炸到稍微金黃色就可以。

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