1、豆腐(内酯)1塊、松花蛋3個、小蔥3棵、香菜2棵、生抽1勺、精鹽3克、味精少許。
2、做法:把内脂豆腐和松花蛋上鍋蒸一下豆腐控水,松花蛋用涼水泡一下。
3、松花蛋切片香菜切小寸段,蔥切寸段。和松花蛋一起放入小盆裡。放入豆腐,生抽、精鹽和味精拌均勻即可。
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