1、土豆切丁辣椒切細條,可以的話準備點胡蘿蔔絲好看,雞肉切塊。
2、熱鍋下油蒜片爆香,入雞塊翻炒,醬油上色可以多放點炒至半生放土豆撒鹽,倒入水,差不多要莫過材料水。蓋蓋小火悶煮。
3、悶将近十幾分鐘,開蓋,灑入胡蘿蔔辣椒,撒味精,繼續翻炒幾下即可。
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