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烤肉配菜有哪些

美食 更新时间:2024-08-13 05:53:47

  1、烤烤可以搭配果蔬一起吃。

  2、在選擇烤串時,可以多選一些綠葉蔬菜當配菜,因為蔬菜中含有維生素C和維生素E,可以有效減少亞硝酸铵的産生,并且綠葉蔬菜具有抗氧化的功效。

  3、吃完烤串,最好再吃點新鮮果蔬,如香蕉、蘋果、梨子等,這樣能夠促進腸胃蠕動。吃燒烤時人體内容易聚集産生強緻癌物質多環芳香烴,但在人體食用梨子等新鮮果蔬後,可有效降低多環芳香烴在人體内的含量。此外,香蕉等水果能在一定程度上抑制苯并芘的緻癌危害。

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